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高い天井を有効利用し、クローズな空間となるロフト式の座敷を持つ芦屋の和風創作料理店『ShuwaShuwa』。
店舗奥のカウンター席上部には、太くまっすぐに伸びた古木を利用し、南国風と日本古来の和のテイストを融合させたお店です。本場沖縄から取り寄せた、随所の積み上げられた丸く繰り抜かれたレンガをポイントとし、ブロックやタイルなど、素材本来の持つ自然な風合いを活かしながら配置しています。
古木や古材、そして陶器などといった日本古来の造作技術や素材。又、南国テイストを感じさせるデザインやアイテムなどをバランスよくレイアウトすることにより、『南国でもない、和でもない、だけど何故か安らげる。』そんな不思議な空間を創造することが出来ました。 |